somos un nuevo concepto en el proceso de carbòn de madera a travès de hornos de carbonizaciòn industrial de tecnologìa de vanguardia, el cual nos permite obtener un producto de alto poder calorico y de larga duracion
carbonquil incursiona en este nuevo enfoque en la producción de carbón, dada la necesidad y demanda de un producto de calidad superior para asadores y parrillas
para satisfacer a un consumidor exigente
El primer horno de carbonizaciòn ecològico en Ecuador se instala gracias al esfuerzo realizado por la empresa CARBONQUIL
Nos caracterizamos por ofrecer un producto de superior calidad, manteniendo la filosofía de cuidar del medio ambiente, utilizando como materia prima subproductos forestales y agrícolas sin afectaciones a vegetación nativa o el fomento de la deforestación.
Volver a los orígenes y disfrutar de una experiencia gastronómica diferente, hoy vuelve a surgir esta técnica de cocción casi olvidada por el auge de nuevas tendencias culinarias.
Cocinar a la brasa se ha convertido tanto en los restaurantes con en hogares el retorno a lo tradicional, siendo el fuego y la parrilla los protagonistas. Debido a que esta técnica de cocción mejora el sabor, textura y aroma de cualquier plato de carne, pescado o vegetales que no conseguirá con otra manera de cocción.
Pero para cocinar a la brasa y tener platos sabrosos debemos ser conscientes de tener una materia prima de excelente calidad.
¿Te atreves a experimentar con las brasas en casa?
Alista tu parrilla, carbón de calidad enciende este, experimenta y disfruta de las recetas más originales y sabrosas con las personas que más aprecias.
CARBON DE SUPERIOR CALIDAD - ALTO PODER CALORICO - no produce humo - no provoca chispas - alto contenido de pureza de carbon sobre el 85% - bajo contenido de materia volatil - bajo contenido de ceniza - no contiene elementos toxicos
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